Le menu bistronomique de notre restaurant à Forcalquier

Chaque jour, L'Églefin vous propose un menu unique et original, composé selon l’inspiration du chef et les produits du moment, pour une cuisine traditionnelle instinctive. Découvrez de nouvelles saveurs gourmandes avec nos recettes uniques et savoureuses, issues de produits frais fournis en cycle court par les producteurs de la région. Viandes, légumes, œufs ou encore vins, tous les ingrédients utilisés dans notre restaurant convivial sont produits 100% français et issus de la région de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Laissez-vous surprendre par notre carte du jour et dégustez des plats gastronomiques de qualité, qui raviront vos papilles.

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